Jako restauracja od początku dużą uwagę zwracamy na dostawców z jakimi współpracujemy. Jajka i kurczaki, jakie wybieramy do poszczególnych potraw są z wolnego wybiegu. Wołowina, jagnięcina i wieprzowina pochodzą z certyfikowanych, polskich gospodarstw. Proponujemy również potrawy z najlepszych ryb oraz owoców morza.